蘭天

おはようございます

昨夜は、家族で忘年会をしました

店長のお友達の中華料理屋さんに行きました

半田山の日体高校近くの蘭天さんです

四川料理なので、少し辛めになります

まずは、エビマヨ
プリプリの海老がたまらなく美味しかった













次は息子のオーダーした、牛肉とピーマンの細切り炒め
COOK,DOとは、大違い当たり前ですが、シャキシャキのピーマンとタケノコとお肉のバランスが最高












で、お決まりの麻婆豆腐
やはり、玄人の作る麻婆豆腐は何かが違う
調味料が違うみたいだけど、辛さを追求すると、味がになってしまうから、今回は真ん中で、味を確かめた多分八角を使ってるはず












そして、今回頂いた中で、１番美味しかっと思うのが、ヒレ肉のカキソース炒め
ヒレ肉の柔らかさと、なんともいえないカキソース
最高












他にもいろいろ頼んだのですが、久しぶりに本格的な中華料理を頂き、家族みんな大満足

みなさんも、蘭天さんの繊細なピリ辛味を、ぜひ、味わってみて下さいませ

いよいよ年末予約も男性中心にいっぱい入りました頑張って乗り切るぞ